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Le squash du marais > Menu du jour


Menu de la semaine

 

Lundi 14 octobre
Plat et dessert du jour, 14.90
Tarte au chèvre, tomates et coppa accompagnée d’une salade verte
Verrine cookies

Mardi 15 octobre
Plat et dessert du jour, 14.90
Fondant de poulet à la coriandre et tomates fraîches, pané aux cacahuètes grillées et barigoule de légumes du moment.
Croquant d’automne à la poire : sablé au spéculos, poire, caramel, glace vanille.

Mercredi 16 octobre
Plat et dessert du jour, 19.90

Burger auvergnat : bœuf (Parthenaise), Fourme d’Ambert, lard grillé, crème de Porto, oignons confits, salade verte, mayonnaise tomate. Frites fraîches
Croustade aux pommes de Gâtine

Jeudi 17 octobre
Plat et dessert du jour, 14.90
Poisson du Marché rôti et sa purée aux herbes fines, sauce vierge.
Gaufre de Tonton Benjamin

Vendredi 18 octobre
Plat et dessert du jour, 14.90
Lasagnes au bœuf
Figues rôties aux épices douces

 

A la carte cette semaine

 


Côté carnassier
Magret de canard aux coings et pommes de terre en éventail
16.90

 


Côté végé
Salade thaï : riz vinaigré, poivrons rouges, pousses d
haricots mango, chou rouge, mangues, carottes, pousse d’épinard. coriandre, gingembre.
14.90

 

Dessert
Le tiramisu du Squash
5.00

 

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Une cuisine au jour le jour by Benjamin

Produits frais.

Fait maison

 

Bon appétit !

Tous nos plats sont réalisés maison à partir de produits frais.